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Blinis
Blinis
Préparation
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Faites tiédir le lait, ajoutez la levure et les jaunes d'oeufs, fouettez.
Dans un saladier, mélangez la farine, le lait aux oeufs, le beurre findu, l'huile, le sel et le poivre.
Battez les blancs en neige, et incorporez les à la préparation.
Faites chauffez un poêle ( si possible crêpière), et huilez là.
A l'aide d'une cuillère, versez de petits tas de 4/5 cm et cuire 2 minutes par face.
Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.
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Commentaires des membres:
Merci
Merci
Super rapide et super bon. L'apéro va être super
Merci !!!!