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Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette

Name: Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Quelques feuilles de roquette; De la brousse; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

C'est délicieux, et d'une simplicité enfantine !!

Entrée

3 parts

15 min

moyen

80 Kcal

Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette

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Ingrédients

Quelques feuilles de roquette
De la brousse
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Mixer une grosse poignée de feuilles de roquette.
Ajouter à de la brousse. Arroser avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, saler légèrement et bien mélanger
Mettre une cuillère de ce mélange sur un petit morceau de jambon cru et le rouler sur lui-même.

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