Pas encore inscrit ?

Boudin Antillais

Par Recettes Simples (Voir son site)

Charcuterie - Facile - Rapide - Pas cher

Ingrédients :1 morceau de Boudin Antillais par personne
Huile
Sel
Poivre

Cuisson : Mettre les morceaux de boudin dans une poêle, ajouter quelques gouttes d'huile sur chaque morceau et les faire griller doucement de tous les cotés.
A la fin de cuisson, saler et poivrer. Servir

Le Conseil du Chef : Dans la poêle de cuisson, ajouter quelques morceaux d'ananas frais qui serviront pour la présentation

Accompagnement :Pour les légumes : un peu de riz fera très bien l'affaire
Pour le Vin : un rosé frais des Côtes de Provence

Imprimer cette page