Brick de boudin blanc aux pommes

Préparation

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  Couper les pommes en lamelles, les mettre à colorer dans le beurre, pendant env 5 minutes.
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  Eplucher un oignon nouveau, les faire revenir à la poele en ajoutant le boudin blanc coupé en rondelle. Laisser cuire environ 5 minutes.
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  Sur une assiette déplier, votre bric, mettre les pommes en 1er avec un peu de poivre.
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  Puis mettre les boudins blanc avec l'oignon. Fermer votre brick.
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  Fermer votre brick.
• Mettre à la poele dans un peu d'huile , dès que la brick est colorée de chaque coté .