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Bricks de sardines citronnées
Par shandra (Voir son site)
(3.00/5 - 1 vote)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 5 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Il vous faut pour 20 bricks:
- 4 boîtes de sardines à la tomate
- 1 paquet de 10 feuilles de brick
- le jus d'un demi citron
- zeste de ce demi citron
- 2 gousses d'ail
- poivre et persil
- huile pour friture
- 4 boîtes de sardines à la tomate
- 1 paquet de 10 feuilles de brick
- le jus d'un demi citron
- zeste de ce demi citron
- 2 gousses d'ail
- poivre et persil
- huile pour friture
Préparation:
Retirer l'epine dorsale des sardines et les presser pour leur ôter leu jus de tomate.
Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette (encore mieux à la main!).
Pour faire plus de bricks, couper les feuilles de bricks en 2 ! et mettre une boulette de notre farce dans chaque triangle ...
Les frire à la poèle ...
Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette (encore mieux à la main!).
Pour faire plus de bricks, couper les feuilles de bricks en 2 ! et mettre une boulette de notre farce dans chaque triangle ...
Les frire à la poèle ...
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Par shandra (Voir son site)
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Elémentaire ... mon cher WATSON, & néammoins fameux ! J'ai soudé mes bricks au jaune d'oeuf appliqué au pinceau. Un vrai régal tel quel, donc: je n'y changerai rien la prochaine fois que j'en ferai ... bientôt.
PAPPYDAB | Posté le 18/01/2009, 15:57