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Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

(4.18/5 - 77 votes)

19 commentaires

Bricks thon, pommes de terre, chèvre douxType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Ingrédients:

* 3 petites pommes de terre
* une boite de thon
* fromage chèvre frais
* ricotta
* feuilles de filo ou brick
* coriandre fraiche
* ail en poudre
* sel
* poivre
* gingembre
Préparation:

Une recette simple, économique et qui accompagnée d'une salade fera le bonheur des votres et qui peut se faire au pied levé, en ouvrant frigo et placards.

faites cuire vos pommes de terre à l'eau, épluchez et écrasez grossièrement. Ajoutez les dans un saladier avec le thon émietté, le fromage écrasé,
les épices, la coriandre. mélangez, et ajoutez un filet d'huile d'olive.

Découpez vos feuilles de filo ou de brick de telle manière à obtenir des bandes assez larges.

Pour obtenir des cigares, coupez votre feuille de filo en deux, déposez un peu de farce au centre de la bande, en bas à 2 cm du bas de la feuille, rabattez les côtés
repliez le bas de la feuille, et repliez votre mini cigare jusqu'au haut de la feuille de filo.
Pour des triangles, coupez votre feuilles de brick en quatre bandes de même largeur. Déposez un peu de farce en bas à droite en forme de triangle,
rabattez pour obtenir un triangle et renouvelez l'opération jusqu'au haut de la feuille.

Faites frire dans une huile chaude, déposez sur du papier absorbant. Ou passez au four jusqu'à ce que vos bricks dorent.



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Par chamsaya (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

Delicieux

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3 / 5

Ça m inspire, merci ptitchef

4 / 5

Super !

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4 / 5

SUper (un peu d'harissa )une laitue craquante le top !!!!!!AA++

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5 / 5

Moi je n'avais pas de feuille de brick... donc en cassolettes au micro onde.... le top !!!!

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4 / 5

Facile j'adore

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (19)


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