Pour 2 bruschettas à la sardine et citron vert : Faites griller les tranches de pain au four.
Déposez 2 tranches de sardine , arrosez d’un filet de jus de citron. Émincez l’oignon très finement. Ajoutez quelques tranches d’oignon et décorez d’une demi tranche de citron.
Pour 2 bruschettas au chèvre frais : Frottez les tranches de pain avec l’ail et huilez-les. Faites les griller au four.
Déposez 1 feuille de salade, le chèvre en morceaux, l’oignon émincé finement, sel et poivre. Ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique.
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