Cabécous grillés à la plancha
Préparation
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Déposez sur chaque fromage une branche de thym frais.
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Entourez ensuite chaque fromage d'une tranche de lard grillée que vous faites tenir avec un cure-dent.
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Faites chauffer la plancha et déposez vos fromages environ 2 minutes de chaque côté.
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Les cabécous sont prêts lorsque le lard est bien grillé.
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