Peler et couper les carottes en dés et les cuire à la vapeur 10 minutes. Couper la dinde en dés. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger les farines et la levure. Incorporer les oeufs un à un en mélangeant bien. Chauffer le lait 30 secondes au micro-onde pour qu'il soit tiède. Incorporer petit à petit à la pâte le lait et l'huile. Ajouter le curry, le sel et le poivre, les carottes, la dinde et le gruyère en mélangeant bien entre chaque ingrédient. Mettre dans un moule à cake et cuire 45 minutes.
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Commentaires des membres:
Je vais essayer de le faire