Cake au magret et foie gras

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simple à préparer et très classe !

Ingrédients:

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
5 cl d'huile
15 cl de lait
100 g de fromage râpé
du foie gras cru
100 g de magrets fumés
sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Mélanger les oeufs un à un à la farine et la levure. Ajouter l'huile, puis le lait . Bien mélanger.

Etape 2: Incorporer le fromage râpé, les lamelles de magrets fumés et assaisonner selon le goût.

Etape 3: Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation. Ajouter les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de la préparation dessus. Déposer encore quelques morceau de foie gras en appuyant légèrement.

Etape 4: Faire cuire 40 min dans un four préchauffé th.180 C.





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 20/02/2014, 10:22

Dommage de mettre du foie gras dans un cake.

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Questions:


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Terrine de foie gras inratable


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