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Cake au magret et foie gras

(3.00/5 - 4 votes)

1 commentaire
simple à préparer et très classe !

Cake au magret et foie grasType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 646 Kcal | ProPoints: 18
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Ingrédients:

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
5 cl d'huile
15 cl de lait
100 g de fromage râpé
du foie gras cru
100 g de magrets fumés
sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Mélanger les oeufs un à un à la farine et la levure. Ajouter l'huile, puis le lait . Bien mélanger.

Etape 2: Incorporer le fromage râpé, les lamelles de magrets fumés et assaisonner selon le goût.

Etape 3: Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation. Ajouter les morceaux de foie gras en petits carrés et verser le reste de la préparation dessus. Déposer encore quelques morceau de foie gras en appuyant légèrement.

Etape 4: Faire cuire 40 min dans un four préchauffé th.180 C.


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 646Kcal
  • 32%
  • Glucides:
  • 19.7g
  • 7%
  • Lipides:
  • 52.5g
  • 81%
  • Gras sat.:
  • 19.8g
  • 99%
  • Protéines:
  • 22.8g
  • 46%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 185g

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Par lapopottealolo (Voir son site)




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Commentaires des membres:

1 / 5

Dommage de mettre du foie gras dans un cake.

Posté le 20/02/2014, 10:22

Questions:


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