Préchauffer le four à 180 C (th. 6). Beurrer le moule. Couper le jambon et le cantal en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure ou le bicarbonate et les oeufs battus avec du sel et du poivre.
Ajouter l'huile, le lait puis le cantal, le jambon, les carottes. Mélanger. Verser la préparation dans le moule et faire cuire environ 45 mn selon votre four.
Vérifier la cuisson et servir chaud ou froid.
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Recette très bonne. Cake moelleux. A la place du cantal j ai mis du gruyère râpe. Par contre la prochaine fois je mettrais du curry à la place du cumin. A refaire
Le jambon sec et ses différentes facettes
18 recettes au jambon
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Commentaires des membres:
Délicieux
Recette très bonne. Cake moelleux. A la place du cantal j ai mis du gruyère râpe. Par contre la prochaine fois je mettrais du curry à la place du cumin. A refaire
TROP DE CAROTTES