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Cake carottes / jambon / cumin
Par 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux (Voir son site)
Une délicieuse association de saveur pour ce cake tout simple à réaliser.
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 45 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
200 g de farine
200 g de jambon fumé
3 oeufs
8 cl de lait
8 cl d'huile d'olive
100 g de cantal
5 g de bicarbonate alimentaire ou 1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de cumin en poudre
200 g de carottes émincées finement (ou râpées grossièrement)
1 cuillère à café de graines de cumin
200 g de jambon fumé
3 oeufs
8 cl de lait
8 cl d'huile d'olive
100 g de cantal
5 g de bicarbonate alimentaire ou 1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de cumin en poudre
200 g de carottes émincées finement (ou râpées grossièrement)
1 cuillère à café de graines de cumin
Préparation:
Etape 1 Préchauffer le four à 180 C (th. 6). Beurrer le moule.
Couper le jambon et le cantal en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure ou le bicarbonate et les oeufs battus avec du sel et du poivre.
Ajouter l'huile, le lait puis le cantal, le jambon, les carottes. Mélanger.
Verser la préparation dans le moule et faire cuire environ 45 mn selon votre four.
Vérifier la cuisson et servir chaud ou froid.
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Par 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux (Voir son site)
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