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Cake léger au saumon fumé et au citron

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8 commentaires


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  • Cake léger au saumon fumé et au citron
  • Cake léger au saumon fumé et au citron, Photo 2
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 h, 10 m
Difficulté: Facile
Calories: 237 Kcal (1 part)
ProPoints: 6 (1 part)

Ingrédients:

3 oeufs
1 càs de ciboulette
1 petit suisse
125 ml de lait demi écrémé
150 g de farine avec levure incorporée
1 càs de graines de pavot
1 citron (en garder 1 càs)
1 citron confit beldi
30 g de gruyère rapé
200 g de saumon fumé
Sel
Poivre

Préparation:

Battre les oeufs avec la ciboulette , ajoutez le petit suisse, le pavot et le jus du citron ( en garder 1 càs ) , le lait , salez et poivrez . Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien .

Couper le citron confit en petits morceaux , le saumon en morceaux grossier et ajoutez le tout à la pâte avec le gruyère rapé .

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 50 minutes à 180°C .

Vous pouvez accompagner comme moi votre cake d'une salade et d'une petite sauce en mixant 1 petit suisse , 1 yaourt velouté 0% , le jus de citron restant , un peu de ciboulette de sel et de poivre .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 237Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 14.9g
  • 5%
  • Lipides:
  • 10g
  • 15%
  • Gras sat.:
  • 3.7g
  • 18%
  • Protéines:
  • 20.4g
  • 41%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 134g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


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Par chouya


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Commentaires des membres:

zouquet
4 / 5

Une association de goûts très heureuse. Les grands comme le moins grands ont bien apprécié !

zouquet | Posté le 16/09/2015, 10:36 | J'ai cuisiné cette recette
1 / 5

C'est encourageant à visiter davantage le ce site bravo

Posté le 26/09/2013, 16:48
3 / 5

A essayer surement!!!

Posté le 17/07/2015, 22:52
5 / 5

Super

edwige derer | Posté le 23/10/2013, 17:32
Wiljean
5 / 5

Excellent !!!

Wiljean | Posté le 21/07/2013, 16:42
5 / 5

Hummmmm

chrisguy | Posté le 20/07/2013, 12:32
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (8)

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