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Cake leger au saumon fumé et au citron
Par chouya (Voir son site)
(4.25/5 - 4 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 50 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
3 oeufs / 1 càs de ciboulette / 1 petit suisse/ 125 ml de lait demi écrémé / 150 g de farine avec levure incorporée / 1 càs de graines de pavot / 1 citron ( en garder 1 càs ) / 1 citron confit beldi / 30 g de gruyère rapé / 200 g de saumon fumé / sel / poivre
Préparation:
Voyons voir ! :
Battre les oeufs avec la ciboulette , ajoutez le petit suisse, le pavot et le jus du citron ( en garder 1 càs ) , le lait , salez et poivrez . Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien .
Couper le citron confit en petits morceaux , le saumon en morceaux grossier et ajoutez le tout à la pâte avec le gruyère rapé .
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 50 minutes à 180°C .
Vous pouvez accompagner comme moi votre cake d'une salade et d'une petite sauce en mixant 1 petit suisse , 1 yaourt velouté 0% , le jus de citron restant , un peu de ciboulette de sel et de poivre .
Battre les oeufs avec la ciboulette , ajoutez le petit suisse, le pavot et le jus du citron ( en garder 1 càs ) , le lait , salez et poivrez . Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien .
Couper le citron confit en petits morceaux , le saumon en morceaux grossier et ajoutez le tout à la pâte avec le gruyère rapé .
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 50 minutes à 180°C .
Vous pouvez accompagner comme moi votre cake d'une salade et d'une petite sauce en mixant 1 petit suisse , 1 yaourt velouté 0% , le jus de citron restant , un peu de ciboulette de sel et de poivre .
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Par chouya (Voir son site)
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