1.Préchauffez votre four à Th.7 (200°C). 2.Pelez et hachez l'échalote, émincez les poireaux et lavez-les. 3.Dans une poêle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe d'huile. Dans un bol, faites chauffer le lait et les 2 bouillons émiettés au four à micro-ondes 2 minutes à 900W. 4.Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, les oeufs et les légumes. Ajoutez la levure et l'huile restante. Ajoutez les dés de saumon. 5.Versez dans un moule à cake Pyrex beurré. Faites cuire dans votre four 45 minutes.
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Commentaires des membres:
A deguster à l'apéritif