Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes marocaines
  4. Carottes à la marocaine
  5. Carottes à la marocaine

Carottes à la Marocaine

Entrée
6 parts
12 min
15 min
facile
Carottes à la Marocaine
  • votez maintenant
  • 12
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Épluchez et taillez en bâtonnets les carottes.
  • Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
  • Faites fondre le beurre et faites revenir les carottes avec l'oignon et l'ail.
  • Ajoutez les raisins, le cumin, le sucre.
  • Couvrez d'eau à hauteur.
  • Faites cuire 15 minutes, puis, égouttez, et disposez dans un plat.
  • Lavez et ciselez la coriandre. Ajoutez sur les carottes.
  • Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, de l'huile d'olive, du sel , du poivre et de la coriandre en poudre.
  • Versez la vinaigrette sur la salade, réfrigérez et servez.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées


L Lupa

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées
Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées
4 parts
45 min
facile
3.9 / 5
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
2 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Carrot cake, gateau aux carottes
Carrot cake, gateau aux carottes
8 parts
1 heure
moyen
4.4 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
3.4 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5

Recettes
Recettes du ramadan Legumes d'hiver Marocaine Carottes Cumin Raisin Entrée aux carottes Carottes à la marocaine Carottes au cumin Recette aux raisins et cumin

A lire également

Les spécialités culinaires du Maroc Les spécialités culinaires du Maroc Du croquant au flétri : comment sauver vos carottes délaissées dans le frigo Du croquant au flétri : comment sauver vos carottes délaissées dans le frigo Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork