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Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de corinthe

Par Jeangourmand (Voir son site)
4 (3.86/5 - 7 votes)


Râper pour mieux croquer!


Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de Corinthe

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

1 demi fenouil
4 carottes
2 càs de graines de tournesol
2 càs de raisins de Corinthe, trempés 2-3 heures dans de l’eau
1 càs de jus d’orange
2 càs d’huile d’olive
1 càs de vinaigre
Préparation:

etape 1
Eplucher les carottes et les râper ainsi que le fenouil. Garder les petites feuilles du fenouil

etape 2
Ajouter les graines de tournesol et les raisins de Corinthe

etape 3
Assaisonner avec le jus d’orange, l’huile d’olive et le vinaigre, saler et parsemer de feuilles de fenouil




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Commentaires des membres :

 5

Excellent mais petite question :comment avez vous rapé le fenouil parce que chez moi ca a fait de la purée et pour la prochaine fois j'aurais preferé que ce soit plus presentable merci

Posté le 15/05/2012, 20:19
 4

J'adore ! très frais

lalla | Posté le 15/05/2012, 18:28

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