Pressez les oranges et faites chauffez le jus récolté dans une casserole. Puis faites-y gonfler les raisins environ 10min.
Pendant ce temps, lavez, épluchez et râpez les carottes.
Ecrasez la gousse dail. Hachez le bouquet de coriandre. Réservez.
Dans un saladier, placez les carottes râpées, les raisins égouttés, lail, la coriandre. Ajoutez les épices (gingembre, cannelle, cumin), le miel, lhuile et le vinaigre. Salez.
Mélangez le tout.
Vous pouvez éventuellement servir cette salade avec des boulettes de viande.
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Génial l été qq fois on tourne en boucle les salades celle ci en entrée autour d un barbecue ou lors d une soiree ou chacun porte qq chose j adore à faire merci merci
Les spécialités culinaires du Maroc
Cette recette qui va embellir votre apéritif de Pâques à tous les coups !
Du croquant au flétri : comment sauver vos carottes délaissées dans le frigo
Commentaires des membres:
Très bon. Très apprécié
Voilà une super recette. Un truc qui on a jamais goût et quelque chose qui nous change Merci
Génial l été qq fois on tourne en boucle les salades celle ci en entrée autour d un barbecue ou lors d une soiree ou chacun porte qq chose j adore à faire merci merci
Succulent !!!
J\'adore !