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10 min
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moyen
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Ingrédients
1
500 g de
fraises
3 cuillère à soupe de
miel
2 cuillère à soupe de
vinaigre balsamique
Menthe fraîche
Grain de
poivre
de Sichuan
Coût estimé:
5.71
Euros
€
(5.71€/part)
Préparation
1°/ Laver les fraises. Les découper en fines tranches et les dresser sur une assiette.
2°/ Mélanger le miel et le vinaigre balsamique et faire chauffer à feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu'à obtenir un mélange caramélisé.
3°/ Verser immédiatement sur les fraises et parsemer de menthes et de grains de poivre de Sichuan. Servir immédiatement.
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Lipides:
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