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Carpaccio de magret de canard fumé

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Carpaccio de Magret de Canard fuméType de recette: Entrée
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 379 Kcal | ProPoints: 10
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Ingrédients:

Le Marché :

- 12 tranches de magret de canard fumé / invité

- huile d'olive

- 1/2 citron

- câpres

- Parmesan

- poivre du moulin
Préparation:

La Préparation :

Pressez le 1/2 citron



La Réalisation :

Disposez les tranches de magret de canard dans chaque assiette

Arrosez d'huile d'olive et du citron pressé

Poivrez

Disposez les câpres

Saupoudrez de Parmesan


Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 379Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 3.2g
  • 1%
  • Lipides:
  • 28g
  • 43%
  • Fat saturat:
  • 7.6g
  • 38%
  • Protéines:
  • 25.1g
  • 50%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 2.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 177g


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Par miammarc (Voir son site)






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