Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma
Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma
Une entrée de la mer, riche en antioxydants (zinc, sélénium, manganèse) qui nous protègent contre le vieillissement... C’est tellement simple à cuisiner qu'on aurait tort de s'en priver non ?
Epluchez et râpez les carottes. Lavez et râpez la courgette. Faites revenir les filaments dans une poêle avec de l’huile d’olive. Laissez cuire 2 à 3 min en remuant.
Faites chauffez l autre cuil à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Colorez les noix de pétoncle 30 secondes. Faites revenir les crevettes env 3 à 4 min.
Répartissez les filaments de légumes , les noix de pétoncle et les crevettes dans les cassolettes légèrement beurrées.
Dans un saladier, fouettez l’oeuf, le jaune, la crème de riz. Assaisonnez ce flan de sel, poivre, curcuma. Ajoutez la coriandre ciselée.
Répartissez le flan dans les cassolettes. Faites cuire au four à 170 C (th 5/6) env 30 min.
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Excellent rien à dire, sauf que moi je rajoute le jus de cuisson des pétoncles et des crevettes....Merci pour cette délicieuse recette, simple, facile et pas cher ...
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La recette du flan coco la plus rapide du monde!
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Commentaires des membres:
Excellent rien à dire, sauf que moi je rajoute le jus de cuisson des pétoncles et des crevettes....Merci pour cette délicieuse recette, simple, facile et pas cher ...
Excellent même avec des produits surgelés et plus rapide à realiser
Facile à réaliser et très goûteux on peut y rajouter quelques moules et c'est excellent