Champignons farcis au thon

Name: Champignons farcis au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 champignons de Paris géants; 1 grosse boîte de thon; 1 grosse cuillérée à soupe de mayonnaise; Huile d'olive et vinaigre balsamique; Quelques brins de ciboulette pour le déco

Entrée

4 parts

20 min

15 min

facile

73 Kcal

votez maintenant
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 champignons de Paris géants
1 grosse boîte de thon
1 grosse cuillérée à soupe de mayonnaise
Huile d'olive et vinaigre balsamique
Quelques brins de ciboulette pour le déco

Coût estimé: 3.29€ (0.82€/part)

Préparation

Retirez le pied des champignons et "épuchez" les têtes : retirez la pellicule sur le dessus du chapeau, en tirant de l'extérieur vers le centre.
Rincez le thon et émiettez-le assez finement, puis incorporez la mayonnaise. Mélangez bien.
Préparez une vinaigrette avec 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive et 1 cuillérée à soupe de vinaigre balsamique.
Disposez vos têtes de champignons à l'envers, et parsemez la vinaigrette dessus. Ajoutez ensuite le thon, puis parsemez de ciboulette ciselée.
Servez-les dans une assiette avec une salade verte, assaisonnée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette