Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Clafoutis aux aubergines et chèvre !!!!

(4.12/5 - 26 votes)

7 commentaires

Clafoutis aux aubergines et chèvre !!!!Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Moyen
Ingrédients:

- 2 aubergines
- du fromage de chèvre bûche "" SOIGNON ""
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 4 CAS d'huile d'olive
- 1 CAC de maïzena
- 2 pincées de thym
- sel et poivre
Préparation:

Passez les aubergines sous l'eau et coupez-les en cubes.
Faites-les dorer dans l'huile d'olive pendant 5/6 minutes.
Egouttez-les sur du papier absorbant.
Battez les oeufs avec la maïzena, la crème et le thym, salez et poivrez.
Mettre les aubergines dans le fond des moules , ajoutez le fromage de chèvre "" SOIGNON " , coupé en petits morceaux, versez la préparation crémeuse et enfournez pendant 15 minutes.


Signaler une erreur dans le texte de la recette
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette page
Par naty44190 (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Mes enfants de 2 et 6 ans ont beaucoup aimé... Merci !

5 / 5

Fameux !! savoureux, en entrée ou même en accompagnement, facile et délicieux.

|
4 / 5

Tres bonne idee d entree et meme en petits moules a tartelettes en aperitif

4 / 5

C 'est encore dans le four je ne les ai pas encore goutes mais deja les clafoutis sont beaux et sentent tres bon

5 / 5

Superbe idée et délicieux vite fait

4 / 5

Trés facile : une boite aubergines confites, ou naturelles, riz, une tasse d'eau, fromage râpé : 8 MINUTES MICRO6ONDES : délicieux, rallongeable

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (7)


Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Le vin et le fromage, un mariage heureuxLe vin et le fromage, un mariage heureuxCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilEt si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Spaghetti à la sauce crue...

Spaghetti à la sauce crue...
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez