Clafoutis chèvre, jambon et tomates séchées

Name: Clafoutis chèvre, jambon et tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 4 oeufs; 1/2 l de lait; 2 cuillères à soupe d'origan; 3 tranches de jambon de pays en très fines lamelles; 2 gousses d'ail; 3 tomates séchées; 1 bûche de fromage de chèvre

Entrée

4 parts

10 min

20 min

facile

509 Kcal

Clafoutis chèvre, jambon et tomates séchées

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Ingrédients

200 g de farine
4 oeufs
1/2 l de lait
2 cuillères à soupe d'origan
3 tranches de jambon de pays en très fines lamelles
2 gousses d'ail
3 tomates séchées
1 bûche de fromage de chèvre

Coût estimé: 7.38€ (1.85€/part)

Préparation

Mélanger la farine et les oeufs, ajouter le lait puis l'ail écrasé, le sel et le poivre, l'origan, le jambon et les tomates hachées.
Mettre dans un moule, puis cuire 20 minutes à 180°, retirer du four, poser dessus les tranches de chèvre puis remettre au four pour terminer la cuisson.

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