Pas encore inscrit ?
Clafoutis de courgettes au boursin et chèvre
Par agnesf (Voir son site)
(4.19/5 - 32 votes)8 commentaires
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
2 courgettes
2 cuil à soupe d'huile
4 oeufs
20 cl de crème fraiche
150 g de fromage de chèvre frais
1 cuil à café de Maïzena
1 cuil à café de basilic
1 gousse d'ail
2 cuil à soupe de boursin cuisine échalotes ciboulette
sel et poivre
2 cuil à soupe d'huile
4 oeufs
20 cl de crème fraiche
150 g de fromage de chèvre frais
1 cuil à café de Maïzena
1 cuil à café de basilic
1 gousse d'ail
2 cuil à soupe de boursin cuisine échalotes ciboulette
sel et poivre
Préparation:
Rincez et séchez les courgettes avant de les couper en petits dés sans les peler. Faites les revenir 5 à 10 min à la poêle dans l'huile avec une gousse d'ail hachée.Salez et poivrez. Répartissez-les dans vos ramequins ou cocottes.
Préchauffez le four sur th 7 (200°C) . Ecrasez le fromage de chèvre frais à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les oeufs, les cuillères de boursin cuisine. Incorporez le crème fraîche puis la Maïzena et le basilic. Salez et poivrez.
Versez cette préparation sur les courgettes tiédies.
Faites cuire 20 min au four.
Servez chaud ou tiède..
Préchauffez le four sur th 7 (200°C) . Ecrasez le fromage de chèvre frais à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les oeufs, les cuillères de boursin cuisine. Incorporez le crème fraîche puis la Maïzena et le basilic. Salez et poivrez.
Versez cette préparation sur les courgettes tiédies.
Faites cuire 20 min au four.
Servez chaud ou tiède..
Imprimer cette page
Par agnesf (Voir son site)
Rien à redire super bon à refaire sans retenue
clélie | Posté le 13/12/2012, 08:57Super
Posté le 03/08/2012, 13:03A faire tout l été, trop bon
Posté le 28/06/2011, 14:47Variation avec des poivrons .... Hmmmmmm succulente !!!
Posté le 26/06/2011, 22:27