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Clafoutis de crabe, poireaux et carottes

Entrée
3 parts
10 min
25 min
facile
289 Kcal
Clafoutis de crabe, poireaux et carottes
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Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Coupez le poireau en rondelles et faites le cuire 20 minutes à la vapeur. Égouttez bien.
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, le lait et la maïzena. Mélangez bien.
  • Ajoutez les rondelles de poireaux, la carotte râpée et les miettes de crabe. Coupez la ciboulette, salez et poivrez.
  • Répartissez la pâte dans 3 mini-cocottes et faites cuire les cocottes sans les couvercles au four et au bain marie pendant 25 minutes à 180°.

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Clafoutis aux abricots


C Chocobea

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Calories: 289Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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