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Clafoutis poireaux feta

(4.28/5 - 18 votes)

6 commentaires

Clafoutis poireaux fetaType de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 1 heure
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile

Ingrédients:

4 blancs de poireaux émincés
3 oeufs
1 1/2 tasse de lait
1 tasse de feta émiettée
3/4 de tasse de farine
1/2 tasse d'huile d'olive
1/4 de tasse d'oignons hachés
1 cuil a café d'origan séché
sel, poivre

1 tasse = 250 ml
Préparation:

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux pendant 5 mn , puis ajouter l'oignon.
Continuer a cuire a feu doux 3 mn.
Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, la feta, la farine, l'origan, le sel et le poivre, pour finir mettre les poireaux. Bien mélanger.
Graisser un plat avec de l'huile d'olive et verser la préparation.
Cuire 1 h à 180° C.



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Par Therbia (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

2 / 5

Les tasses il y en a des quantités, des petites, des grandes alors laquelle choisir?

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5 / 5

Une bonne façon de manger des poireaux

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smoot
5 / 5

Terrible on c'est régaler!!!!!!!

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Kaïra
5 / 5

Je connaissais et c'est très bon

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1 / 5

L'association poireaux lait .... et horreur huile d'olive. Le poireau a suffisamment de goût sans que l'on se sente obligé d'ajouter de l'huile d'olive (qui se marie à la perfection avec des aubergines, des courgettes .......)

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5 / 5

Trés trés bon.Nous avons vraiment apprécié cette recette

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