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Clafoutis poireaux feta

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6 commentaires


  • Clafoutis poireaux feta
  • Clafoutis poireaux feta, Photo 2
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Prêt en: 1 h, 15 m
Difficulté: Facile

Ingrédients:

4 blancs de poireaux émincés
3 oeufs
1 1/2 tasse de lait
1 tasse de feta émiettée
3/4 de tasse de farine
1/2 tasse d'huile d'olive
1/4 de tasse d'oignons hachés
1 cuil a café d'origan séché
sel et poivre

1 tasse = 250 ml

Préparation:

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux pendant 5 mn , puis ajouter l'oignon.
Continuer a cuire a feu doux 3 mn.
Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, la feta, la farine, l'origan, le sel et le poivre, pour finir mettre les poireaux. Bien mélanger.
Graisser un plat avec de l'huile d'olive et verser la préparation.
Cuire 1 h à 180° C.


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Commentaires des membres:

2 / 5

Les tasses il y en a des quantités, des petites, des grandes alors laquelle choisir?

pates | Posté le 13/11/2013, 17:18
5 / 5

Une bonne façon de manger des poireaux

celtia | Posté le 09/05/2013, 17:16
smoot
5 / 5

Terrible on c'est régaler!!!!!!!

smoot | Posté le 18/02/2010, 13:18
Kaïra
5 / 5

Je connaissais et c'est très bon

Kaïra | Posté le 16/02/2010, 21:42
5 / 5

Trés trés bon.Nous avons vraiment apprécié cette recette

simsim | Posté le 16/02/2010, 10:30
1 / 5

L'association poireaux lait .... et horreur huile d'olive. Le poireau a suffisamment de goût sans que l'on se sente obligé d'ajouter de l'huile d'olive (qui se marie à la perfection avec des aubergines, des courgettes .......)

cécileanne | Posté le 16/02/2010, 14:58

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