Concombre à la crème de thon

Un petit quelque chose pour l'apéro pour une fois.

Généralement dans ces moments là, j'oublie tout le temps de prendre des photos, pourtant nous faisons régulièrement des apéritifs dînatoires. C'est convivial et je suis plus disponible.

1 concombre
1 petite boîte de thon

1 boîte de saint moret
1 Cs de ciboulette hachée
sel et poivre du moulin 5 baies

Egoutter le thon.

Mettre dans un mixeur tous les ingrédients sauf le concombre, mixer pour obtenir une crème.

Eplucher le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur
Enlever les graines à l'aide d'une petite cuillère.

Farcissez avec la crème de thon.

Mettre au frais pendant une heure et couper des bouchées d'un centimètre environ.