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Coupe frâicheur

Par CORIANDRE 51

(3.00/5 - 1 vote)

facile a realiser et jolie a table

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

salade
1 concombre
1 petite boite de maÏs
1 petite boite coeur de palmier ou artichauts
1 avocat,et des queues de crevettes a mettre comme vous voulez moi je compte 6 queues par coupe
POUR L'ASSAISONNEMENT
une mayonnaise(8 a 9c. a soupe
2c a s
ketchup 1c.a s.creme fraîche epaisse
1 c.a s.de
whisky
1 pincée de paprika et 1 pincée piment de cayenne(selon votre gout )

Préparation:

etape 1
prendre des petites coupes individuelles .mettre au fond une belle feuilles de salade ensuite couper quelques feuilles par dessus en laniéres repartissez votre maÏS . mettre autour des rondelles de concombre que vous aurez préalablement degorger mettre au dessus des petits morceaux avocats (passez dans du citron ) coeur de palmiers coupés en tronçons vos crevettes terminé par une jolie crevette pour decorer (vous pouvez aussi decorer a votre gout par des tomates cerises , olives ou autre )

etape 2
pour la sauce faire une mayonnaise maison , incorporer la creme fraîche,le ketchup le whisky ,paprika et le poivre de cayenne

etape 3
assaisonner les coupes avant de mettre la petite touche finale (voir la décoration) servir frais