Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Coupe frâicheur

(4.50/5 - 4 votes)


facile a realiser et jolie a table

coupe frâicheurType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

salade
1 concombre
1 petite boite de maÏs
1 petite boite coeur de palmier ou artichauts
1 avocat,et des queues de crevettes a mettre comme vous voulez moi je compte 6 queues par coupe
POUR L'ASSAISONNEMENT
une mayonnaise(8 a 9c. a soupe
2c a s
ketchup 1c.a s.creme fraîche epaisse
1 c.a s.de
whisky
1 pincée de paprika et 1 pincée piment de cayenne(selon votre gout )
Préparation:

Etape 1: prendre des petites coupes individuelles .mettre au fond une belle feuilles de salade ensuite couper quelques feuilles par dessus en laniéres repartissez votre maÏS . mettre autour des rondelles de concombre que vous aurez préalablement degorger mettre au dessus des petits morceaux avocats (passez dans du citron ) coeur de palmiers coupés en tronçons vos crevettes terminé par une jolie crevette pour decorer (vous pouvez aussi decorer a votre gout par des tomates cerises , olives ou autre )

Etape 2: pour la sauce faire une mayonnaise maison , incorporer la creme fraîche,le ketchup le whisky ,paprika et le poivre de cayenne

Etape 3: assaisonner les coupes avant de mettre la petite touche finale (voir la décoration) servir frais



Imprimer cette page
Par CORIANDRE 51






Notez cette recette:



Recette similaires



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Crème de petits pois

Crème de petits pois
pouah !
miam !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez