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Creme d'avocat & saumon tomate basilic

(4.02/5 - 59 votes)
16 commentaires



Ingrédients:

4 avocats bien mûrs
saumon fumé
2 càs crème fraiche
une petite boite de tomates concassées
citron vert
basilic
persil
sel de céléri
poivre

Préparation:

Hacher grossièrement le saumon fumé
et disposer le au fond de chaque verrine

Presser le citron vert et râper un peu de zest

Préparer les avocats ,
Ajouter la crème fraiche, le jus de citron & persil & zest
(quantité laisser au goût de chacun)
et passer le tout au blender afin d'obtenir une crème lisse et homogène
Disposer la préparation par dessus le saumon

Egoutter les tomates concassées (boite) de façon a ne garder
que la chair du fruit.
Ajouter le basilic, poivre & sel au céléri

Mettre au frais minimum 2h

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 280Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 2.4g
  • 1%
  • Lipides:
  • 23.2g
  • 36%
  • Gras sat.:
  • 5.5g
  • 28%
  • Protéines:
  • 11g
  • 22%
  • Fibres:
  • 6.1g
  • 24%
  • Sucre:
  • 2.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 180g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

laika84
5 / 5

J'ai ces ingrédients sous lamain vite fait bien fait merci

laika84 | Posté le 17/02/2013, 11:38
5 / 5

Je vais essayée

Posté le 13/02/2013, 06:20
4 / 5

Bonne explication

Posté le 02/01/2013, 12:56
4 / 5

Bien

Posté le 01/01/2013, 13:19
3 / 5

J'ai bien aimée et je l'ai fait avec des tomates fraîches que j'avais fait perdre leur eau et que j'ai mis au dernier moment, c'est vrai l'avocat avait un trop le goût du citron mais je referais avec mois de jus de citron

Posté le 27/09/2012, 16:25
5 / 5

Je vais essayer samedi humm !

Posté le 13/09/2012, 20:55
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