Creme de courgette jaune

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Aujourd'hui j'ai récupéré des bonnes courgettes jaunes de mon jardin, alors je me suis dit qu'il faille faire une crème et la partager avec vous!!!! Résultat un régal......

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

3 courgettes jaunes

1 cube bouillon de poule

3 cuillères à soupe de crème épaisse

Préparation:

Laver et couper les courgettes en petits dés.

Dans une casserole, mettre les courgettes le bouillon cube et 1/2 verre d'eau. Laisser cuire 15 minutes sur feu doux. Passer au mixeur.

Ajouter la crème épaisse et rectifier en sel et poivre.

Vous pouvez servir cette délicieuse crème chaude au froide c'est un délice.

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Par rene (Voir son site)