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Crêpes de sarrasin au sésame blond et chèvre chaud, sans blé
Crêpes de sarrasin au sésame blond et chèvre chaud, sans blé
Une petite recette toute simple, mais savoureuse, à servir en entrée ou en plat complet avec une salade verte.
Ingrédients
1
Coût estimé: 0.7Euros€ (0.7€/part)
Préparation
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Dans une poêle, faire griller légèrement les graines de sésame.
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Huiler la "billig" (crêpière) ou la poêle à crêpes.
Faire chauffer.
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Lorsque la plaque/poêle est bien chaude, verser la pâte à crêpe et saupoudrer immédiatement de graines de sésame (1 c. à c. par crêpe).
Retourner la crêpe pour la faire cuire de l'autre côté.
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Lorsque la crêpe est presque cuite, mettre un petit morceau de beurre sur la plaque/poêle.
Y déposer la crêpe.
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La garnir de lamelles de fromage, puis la plier en quatre.
Laisser dorer.
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L La Belle au Blé Dormant
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 454Kcal
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Glucides: 29.6g
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Lipides: 31.9g
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Gras sat.: 19.4g
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Protéines: 11.6g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 3.4g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
18
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