Crêpes fondantes au Reblochon

Name: Crêpes fondantes au reblochon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 crêpes au sarrasin; 1 Reblochon fernier; 1 petite boîte de champignons émincés; 1 oignons; 125 g de lardons fumés

Entrée

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

8 crêpes au sarrasin
1 Reblochon fernier
1 petite boîte de champignons émincés
1 oignons
125 g de lardons fumés

Préparation

Préchauffer le four à 200° soit thermostat 6.
Couper l'oignon en rondelles et le Reblochon en belles tranches.
Dans une poêle, faire dorer les lardons, l'oignon et les champignons tout en remuant.
Etaler les crêpes sur une grande assiette.
Y déposer le mélange champignons, oignons, lardons. Recouvrir de tranches de Reblochon.
Replier les crêpes en 4. Passer au four 5 à 10 minutes.

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