Faires revenir les crevettes et le gingembre frais dans un peu d'huile pendant 1 à 2 minutes. Réserver
Ensuite faire revenir les poivrons, les oignons, les champignons de 2 à 3 minutes ensuite ajouter le chou émincé et on continue la cuisson quelques minutes de plus.
On ajoute les crevettes et la sauce et 2 minutes plus tard c'est prêt.
Pour servir on peut ajouter un peu de graines de sésame.
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