Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Salez et poivrez. Ajoutez les œufs, le beurre et le lait. Mélangez le tout pendant 5 min dans votre robot.
Coupez le roquefort en petits dés. Épluchez la poire et coupez la en petits dés également. Concassez quelques cerneaux de noix. Ajoutez le tout à la pâte. Mélangez.
Versez la pâte dans des caissettes a cupcakes au 3/4. Enfournez pour 25min de cuisson puis laissez refroidir.
Pour le topping, mettez le fromage frais dans une poche à douille avec un embout en forme d’étoile.
Garnissez les cupcakes puis décorez avec une chips de pomme de terre vitelotte.
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Très bon mais trop gras d'après moi , en cuisant il ressort carrément des caissettes ... et faire attention selon son four pr le temps de cuisson :) mais je garde la recette :))
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne
Commentaires des membres (14):
Je vais le faire pour le réveillon se soir
Très bon mais trop gras d'après moi , en cuisant il ressort carrément des caissettes ... et faire attention selon son four pr le temps de cuisson :) mais je garde la recette :))
C'est super bon j'ai rajouté des lardon c'est super merci pour la recette
Tres bonne recette
a refaire avec plaisir
Facile a réaliser. Excellent.
Très belle présentation , on a envie d'en manger
Hummm je vais vite l'essayer
Merci de cette bonne idee
J'adore!!!!!!!!
Ça je vais essayer