Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

Name: Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 85 g de farine; 125 g d'eau; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 2 pincées de sucre

Entrée

6 parts

10 min

25 min

facile

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Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

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Ingrédients

3 oeufs
85 g de farine
125 g d'eau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
2 pincées de sucre

Coût estimé: 0.78€ (0.13€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, faire bouillir l'eau, l'huile, le sucre et le sel. Ajouter la farine. Mélanger.
La pâte doit se détacher de la casserole pour former une boule. Mettre la pâte dans un saladier.
Ajouter les oeufs un par un. Mélanger pour que le tout devienne homogène.
Placer dans des moules à mini financiers et mettre 25 minutes au four.

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