Entrée ou dip « light » : crème de radis roses

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Voici une petite entrée très facile à réaliser et particulièrement légère. Elle est destinée à celles et à ceux qui veulent faire attention avant l'orgie alimentaire des fêtes de fin d'année.

  • Entrée ou dip « light » : crème de radis roses
  • Entrée ou dip « light » : crème de radis roses, Photo 2
  • Entrée ou dip « light » : crème de radis roses, Photo 3
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 5 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 808 Kcal (1 part)
ProPoints: 21 (1 part)

Ingrédients:

- 8 radis roses
- 2 à 3 petites tartines de pain
- 1 petit-suisse à 0% de MG
- 3 brins de ciboulette ciselée
- Quelques grains de baies roses (facultatif)
- ½ cuillère à café d'huile d'olive très fruitée
- Sel et poivre du moulin

Préparation:

Etape 1:

Ôter les fanes et les radicelles des radis puis les laver.

Etape 2:

Déposer dans le bol du mixeur les petits-suisses et les radis. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème.

Etape 3:

Saler, poivrer, parsemer de baies roses et de ciboulette ciselée. Déposer quelques gouttes d'huile d'olive.

Etape 4:

Faire griller les tartines de pain et déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 808Kcal
  • 40%
  • Glucides:
  • 132.9g
  • 44%
  • Lipides:
  • 12g
  • 18%
  • Gras sat.:
  • 3.4g
  • 17%
  • Protéines:
  • 30.6g
  • 61%
  • Fibres:
  • 18.7g
  • 75%
  • Sucre:
  • 20.5g
  • 26%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 440g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf





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Commentaires des membres:

3 / 5
Posté le 25/06/2011, 19:32

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