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Épinards et pamplemousses, vinaigrette au vinaigre de framboise



Cette vinaigrette est tellement facile à faire qu'il est vraiment inutile de s'en procurer du commerce. De plus, on sait ce qu'il y a dedans et dans quelles conditions elle a été confectionnée. Elle rend cette salade de bébés épinards, suprêmes de pamplemousse rose et noix de pin si délicieuse!

Épinards et pamplemousses, vinaigrette au vinaigre de framboiseType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 5 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 262 Kcal | ProPoints: 7
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Ingrédients:

- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- 1 cuillère à thé de moutarde à l'ancienne (celle avec les graines)
- 2 échalotes françaises, hachées finement
- sel et poivre du moulin
Préparation:

Etape 1: Mettre tous les ingrédients dans une bouteille à vinaigrette ou dans un pot avec couvercle et agiter vivement.

Etape 2: Laisser reposer de 30 minutes à une heure afin que toutes les saveurs s'imprègnent les unes aux autres. En recouvrir la salade de son choix.


Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 262Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 3.5g
  • 1%
  • Lipides:
  • 27.1g
  • 42%
  • Gras sat.:
  • 3.1g
  • 15%
  • Protéines:
  • 0.5g
  • 1%
  • Fibres:
  • 0.9g
  • 3%
  • Sucre:
  • 1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 58g

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Par Les Carnets de Miss Diane (Voir son site)




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