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Epinards sautés...

Par Cscrim


Ingrédients:

- 0.030 kg de beurre
- 1 gousse d'ail
- 0.800 kg d'épinards
- sel/poivre

Préparation:

Etape 1: Équeuter les épinards.

Etape 2: Faire fondre le beurre presque noisette, ajouter la gousse d'ail dégermée et écrasée.
Ajouter les épinards.

Etape 3: Mélanger avec une spatule jusqu'à ce que les épinards soient verts foncés et qu'il n'y ai quasiment plus d'eau de végétation.
Assaisonner sel/poivre et enlever la gousse d'ail.

Etape 4: Les égoutter avant dressage.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 129Kcal
  • 6%
  • Glucides:
  • 7g
  • 2%
  • Lipides:
  • 7g
  • 11%
  • Gras sat.:
  • 4.3g
  • 21%
  • Protéines:
  • 5.7g
  • 11%
  • Fibres:
  • 7.2g
  • 29%
  • Sucre:
  • 1.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 211g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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