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Epinards sautés...

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Epinards sautés...Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- 0.030 kg de beurre
- 1 gousse d'ail
- 0.800 kg d'épinards
- sel/poivre
Préparation:

Etape 1: Équeuter les épinards.

Etape 2: Faire fondre le beurre presque noisette, ajouter la gousse d'ail dégermée et écrasée.
Ajouter les épinards.

Etape 3: Mélanger avec une spatule jusqu'à ce que les épinards soient verts foncés et qu'il n'y ai quasiment plus d'eau de végétation.
Assaisonner sel/poivre et enlever la gousse d'ail.

Etape 4: Les égoutter avant dressage.




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Par Cscrim (Voir son site)






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