Filets de sardines marinés grillés

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Ingrédients:

12 filets de sardines (doubles)
1 citron
5 c à s d’huile d’olive
2 gousses d’ail
2 c à s de persil haché
Sel, poivre

Préparation:

Préparer la marinade. Extraire le jus de citron et le verser dans un saladier. Ajouter l’huile, l’ail, le persil. Saler et poivrer.
Incorporer les filets de sardines dans cette marinade, bien mélanger et mettre au frais au moins 2 heures.
Allumer le Cobb et faire préchauffer 20 minutes.
Griller les filets de sardines, quelques minutes de chaque côté suffisent.
Déguster sans attendre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 335Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 2g
  • 1%
  • Lipides:
  • 28.7g
  • 44%
  • Gras sat.:
  • 5.4g
  • 27%
  • Protéines:
  • 15.7g
  • 31%
  • Fibres:
  • 1.1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 0.9g
  • 1%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 119g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté





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