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Filets de sardines marinés grillés

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Filets de sardines marinés grillésType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Prêt en: 18 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

12 filets de sardines (doubles)
1 citron
5 c à s d’huile d’olive
2 gousses d’ail
2 c à s de persil haché
Sel, poivre
Préparation:

Préparer la marinade. Extraire le jus de citron et le verser dans un saladier. Ajouter l’huile, l’ail, le persil. Saler et poivrer.
Incorporer les filets de sardines dans cette marinade, bien mélanger et mettre au frais au moins 2 heures.
Allumer le Cobb et faire préchauffer 20 minutes.
Griller les filets de sardines, quelques minutes de chaque côté suffisent.
Déguster sans attendre.



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Par mimm10 (Voir son site)






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