Ptitchef

Flammekueche ultra-facile

Entrée
4 parts
3 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°

    Dérouler la pâte. La recouvrir du mélange de fromage blanc et de crème fraîche.

    Disposer les lardons et l’oignon finement émincé. Poivrer et enfourner 20 mn.

    Saupoudrer éventuellement de gruyère.

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Photos

Flammekueche ultra-facile
Flammekueche ultra-facile - photo 2
Flammekueche ultra-facile - photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

Gourmand-e, 07/02/2023

Sacrilège osez appeler ça une ''flammekueche'' alors la base c'est à dire la pâte n'est pas respecté. Moi j'appellerai plutôt ça une tarte aux lardons et oignons. Parce que d'une la pâte à la base c'est de la pâte à pain voir de la pâte à pizza peut encore passer, et deuxième la t° de cuisson s'est pas 210° mais minimum 250° (vu que les fours domestiques ne vont généralement pas au-delà) voir plus étant donné que la traduction de ''flammekueche'' en français donne ''tarte flambée'' parce qu'à l'origine elles étaient cuites dans un four à pain en chauffe c'est à dire avec des flammes.
Votre recette n'a pas l'air mauvaise, mais par contre utilisez le mot '' flammekueche '' juste pour susciter de l'intérêt me dérange énormément et est pour moi mal honnête.

(1) (0) Signaler
16/07/2016

Une flam avec de la pate feuilletée on croit rever n'importe quoi

(1) (1) Signaler
girl48, 07/03/2015

Je suis d'accord avec l'Alsace, comment sont effectuer les sélections !!!!!! sacrilège.......

(1) (1) Signaler
29/04/2014

En alsace, nous coupons les oignons en grosse rondelles et pas en émincé haché !!!
Et en alsace !! nous n'utilisons pas de la pâte feuilleté mais de la pâte à pain étalé très très finement !!
C'est terrible ça ! de diffuser des recettes sans les connaître !
J'aimerai voir votre tarte flambée au bout de 20 minutes dans un four à 210 ° !!

(1) (3) Signaler
cricri62940
cricri62940, 28/04/2014

Hum tres bon un regale

(2) (1) Signaler
nelly59, 20/11/2013

Elle parait très appétissante

(2) (1) Signaler
11/04/2013

Mmm genial bravo je vais l essayer bravo merci chef francoise

(2) (1) Signaler
martin59, 08/01/2013

Excellent ma fille a adoré !!! merci

(2) (1) Signaler

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