Posté le 02/04/2009 08:59:00 Par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (Voir son site)
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Ingrédients pour 6 pièces :
20 g de cèpes séchés de Produits Régionaux
30 g de Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA
20 cl de crème liquide
2 oeufs
2 c à s de farine
Sel et poivre
Préparation :
Réhydrater les cèpes dans l'eau chaude puis les couper en petits morceaux.
Réhydrater les cèpes dans l'eau chaude puis les couper en petits morceaux.
Couper également en morceaux le foie gras.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, la farine, le sel et le poivre.
Ajouter les cèpes et le foie gras, mélanger et verser dans les moules à muffins.
Enfourner pendant 30 min dans un four préchauffé à 180°C et servir aussitôt.
Voici une délicieuse entrée avec de bons produits du terroir français !
Voici une délicieuse entrée avec de bons produits du terroir français !
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L'évaluation des internautes :
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 les 4 saisons | Posté le 14/04/2009 00:00:00 |
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 jai fait cette recette avec des morilles séchées un délice aussi !! tometlisa | Posté le 10/04/2009 00:00:00 |
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mmmm ! gastonette | Posté le 10/04/2009 00:00:00 |
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