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Fonds d'artichauts farci au taboulé

Entrée
4 parts
20 min
40 min
moyen
128 Kcal
Fonds d'artichauts farci au taboulé
  • (4.2/5 - 6 votes)
  • 4
  • 126
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire les fonds d'artichauts dans de l'eau salée. laisser refroidir.
  • Couper le persil , aprés nettoyage , trés finement . Réserver de côté .



    Laver et égoutter le Bourghol . L'additionner à la tomate épépinée et coupée en petits dés.





    Hâcher l'oignon trés finement , saler et poivrer





    Mélanger , dans un saladier , persil , tomates Borghol et oignon , ajouter l'huile d'olive et le jus de citron
  • Mettre dans chaque fond d'artichaut une cuillerée de mayonnaise , puis remplir de Taboulé



    .- J'ai décoré avec des grains de maïs.( Facultatif )

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Taboulé de chou-fleur 100% veggie


hido Hido

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 128Kcal
  • Glucides: 11.1g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

16/03/2014

Excellente léger c'est bon

(1) (0) Signaler
19/05/2013

Extra

(0) (0) Signaler
03/07/2012

Le maïs et la mayonnaise ne sont pas indispensables dans cette recette .. Merci ..

(0) (2) Signaler
orten, 13/02/2012

Vraiment excellent

(0) (0) Signaler

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