Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

La frittata c'est une omelette dans laquelle on peut mettre pleins de garniture mélangés avec les œufs battus avant la cuisson. Elle est pratique à emporter ou à présenter en petites portions pour un solide apéritif.

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
366 Kcal
  • Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère
  • Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère - photo 2
  • Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère - photo 3
  • votez maintenant
  • 13
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.9€ (0.98€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Râper 4 carottes et une courgette (pour obtenir environ 300 g de légumes)
  • Etape 3 - Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère
    Dans un saladier, mélanger 8 œufs avec 20 cl de crème liquide, sel et piment d'Espelette.
  • Ajouter 100 g de fromage râpé, 200 g de ricotta et les légumes.
  • Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé, disposer quelques tomates séchées.
  • Enfourner 30 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Frittata au air fryer, une recette légère sans salir sa poêle !


C Ce site n'existe plus

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 10g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère
Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère - photo 2
Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Frittata de courgettes, l'omelette italienne au four ultra simple à faire !
Frittata de courgettes, l'omelette italienne au four ultra simple à faire !
4 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Frittata au air fryer, une recette légère sans salir sa poêle !
Frittata au air fryer, une recette légère sans salir sa poêle !
2 parts
15 min
facile
Recette Frittata aux oignons, l'omelette parfaite pour un repas express !
Frittata aux oignons, l'omelette parfaite pour un repas express !
2 parts
17 min
facile
5 / 5
Recette Quiche roses de courgettes et carottes
Quiche roses de courgettes et carottes
6 parts
1 h 10 m
facile
4.5 / 5
Recette Omelette aux épinards façon frittata, un plat végétarien facile et délicieux
Omelette aux épinards façon frittata, un plat végétarien facile et délicieux
2 parts
22 min
facile
3.5 / 5
Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
2 parts
45 min
facile
4.5 / 5

Recettes
Legumes d'hiver Frittata Facile Entrée facile Carottes Courgette Fromage Ricotta Entrée aux carottes Recette facile au fromage Recettes facile au piment d'espelette Recette de carottes et courgettes Recette de courgette au fromage Carottes au fromage Recette aux courgettes et ricotta Recette au fromage et ricotta Recette de carottes et ricotta Tomates-sechees Gruyere Piment-d-espelette

A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales 10 infos à connaître sur les courgettes! 10 infos à connaître sur les courgettes!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork