• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Galette pomme de terre

(3.83/5 - 64 votes)
16 commentaires


je vous explique comment réussir à coup sur vos galettes de pommes de terre.
Cette recette est faite pour l'entré ou l'accompagnement pour 1 personne, donc multiplier le nombre de pomme de terre selon de galettes voulu pareil pour le sel et le poivre.

  • Galette Pomme de terre
  • Galette Pomme de terre, Photo 2
  • Galette Pomme de terre, Photo 3
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Prêt en: 9 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 150 Kcal (1 part)
ProPoints: 4 (1 part)

Ingrédients:

Pour 1 petite galette par personne :

1 petite pomme de terre (environ 80gr).
1 pincé de sel.
1 pincé de poivre.
1 cuillère à café d'huile de tournesol pour la friture.

Préparation:

Etape 1: Après avoir épluchez et laver la (les) pommes de terre, passez la sous une rappe coté large.

Etape 2: Dans un récipient assaisonnez de sel et poivre et mélanger.

Etape 3: Chauffez une poêle avec l'huile.

Etape 4: Si vous voulez que votre galette soit bien ronde servez-vous d'un cercle.

Etape 5: Déposez au centre du cercle la pomme de terre rappé et servez-vous d'une cuillère pour aplatir et égaliser la pomme de terre.

Etape 6: Cuire à feu moyen fort 2 minutes de chaque côté.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 150Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 32.4g
  • 11%
  • Lipides:
  • 0.5g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0g
  • 0%
  • Protéines:
  • 1.9g
  • 4%
  • Fibres:
  • 3.9g
  • 15%
  • Sucre:
  • 8.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 157g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Delicieux

liane4064 | Posté le 11/06/2015, 19:22 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

C'est bon, joli et cela change des frites !

Posté le 07/12/2012, 00:08
5 / 5

Excellent

Posté le 12/11/2012, 00:42
1 / 5

Je vais essayer avec du fromage c'est une bonne idee

Posté le 10/11/2012, 21:22
5 / 5

Excellent

Posté le 13/10/2012, 23:16
4 / 5

Merci : je vais varier en ajoutant quelques tombées de persil et oignon.

Posté le 12/10/2012, 17:17
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (16)

Questions:


Vidéo associée


Tortilla espagnole pommes de terre et oignons


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les 10 commandements pour une raclette réussieLes 10 commandements pour une raclette réussie12 recettes de salades anti-gaspillage !12 recettes de salades anti-gaspillage !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quelle est votre plante aromatique favorite ?
Votez