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Gambas en kadaif

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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Prêt en: 28 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

12 gambas
1 paquet de kadaïf (cheveux d'ange)
Roquette
Vinaigrette

Préparation:

Décortiquez les gambas en conservant la queue.
Réalisez des lanières de kadaïf et enroulez les gambas à l'itérieur

Frire au moment environ 2 minutes, égouttez sur du papier absorbant, salez

Servir aussitôt avec une salade de roquette


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Où trouver de la cadaîf ?

Posté le 17/03/2013, 17:27

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