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  5. Gaufres salées aux champignons et au jambon

Gaufres salées aux champignons et au jambon

Ceci est vraiment très bon, surtout avec le goût de Tartare!Vous ne serez pas déçue.Bon appétit!!

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile
812 Kcal
  • Gaufres salées aux champignons et au jambon
  • Gaufres salées aux champignons et au jambon - photo 2
  • (4.3/5 - 6 votes)
  • 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une jatte, mélanger la farine, le sel et les jaunes d'oeufs.
  • Dans une autre jatte, mélanger l'eau, le lait, et le beurre fondu.
    Mettre le contenu de cette jatte dans la première. Bien mélanger.
  • Monter les blancs en neige puis les ajouter à la préparation.
  • Ajouter les champignons et le jambon finement coupés.
  • Puis mettre le Tartare, bien mélanger pour qu'il se désintègre dans la préparation.
  • Faire chauffer votre appareil à gaufres, y verser un peu de préparation.

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Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais


H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (524g)
Calories: 812Kcal
  • Glucides: 93.5g
  • Lipides: 32.5g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 32.3g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 27
Sans fruit à coque

Photos

Gaufres salées aux champignons et au jambon
Gaufres salées aux champignons et au jambon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

01/03/2015

Je n' avais pas de tartare,et en effet il manque un petit quelque chose.........sinon c' est une trés bonne recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
11/06/2016

Quel genre de farine utilisez-vous ? Blé noir ou Froment ??

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Recettes
Chandeleur Gaufres salées Crêpes salées Crepe Gaufre Entrée à base de crèpe Champignon Jambon Entrée au jambon Crêpe au jambon Crêpe aux champignons Recette de gaufre et jambon Recette aux champignons et jambon

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