Couper les courgettes en rondelles aire dégorger les courgettes avec un peu de gros sel, dans une passoire, mélanger à la main, attendre 10 minutes, les éponger avec un torchon, les disposer dans un plat à gratin.
Dans un bol, mélanger au fouet ricotta, oeufs, ketchup, yaourt, saler et poivrer, verser ce mélange sur les courgettes, ajouter la chapelure et le gruyère.
Mettre au four pendant 30 minutes.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
