• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Gratin pommes de terre / saumon / épinards

(4.00/5 - 6 votes)


Ingrédients:

- 2 pavés de saumon
- 6 pommes de terre moyennes
- 400 g d'épinards
- 15 cl de crème liquide
- 50 g de gruyère râpé
- sel
- poivre
- noix de muscade

Préparation:

Etape 1: Faire cuire les pommes de terre 30 à 40 minutes dans de l'eau bouillante salmée, égoutter et réserver.

Etape 2: Faire revenir les épinards dans une poêle avec un petit peu de beurre pendant 15 minutes environ, saler et poivrer.

Etape 3: Mettre au fond d'un plat à gratin les pommes de terre coupées en tranches. Ajouter de la noix de muscade râpée et 10 cl de crème liquide.

Etape 4: Recouvrir les pommes de terre avec le saumon émietté, puis ajouter les épinards.

Etape 5: Ajouter par-dessus le reste de crème, parsemer de gruyère râpé.

Etape 6: Cuire au four à 200°C pendant 40 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 516Kcal
  • 26%
  • Glucides:
  • 52.5g
  • 17%
  • Lipides:
  • 23.1g
  • 36%
  • Gras sat.:
  • 12.4g
  • 62%
  • Protéines:
  • 19.6g
  • 39%
  • Fibres:
  • 9.1g
  • 36%
  • Sucre:
  • 14.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 426g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les 10 commandements pour une raclette réussieLes 10 commandements pour une raclette réussie12 recettes de salades anti-gaspillage !12 recettes de salades anti-gaspillage !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez