Haricots mange-tout plats verts aux tomates cerises et aux câpres

Name: Haricots mange-tout plats verts aux tomates cerises et aux câpres
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de haricots; 100g de tomates cerises; 2 cuillères à café de câpres; 1 citron; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Entrée

3 parts

15 min

10 min

facile

274 Kcal

Haricots mange-tout plats verts aux tomates cerises et aux câpres

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500g de haricots
100g de tomates cerises
2 cuillères à café de câpres
1 citron
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Coût estimé: 2.48€ (0.83€/part)

Préparation

Jeter les haricots verts coupés en morceaux dans une grande casserole d'eau bouillante salée sans les couvrir pendant environ 15 minutes.
Lorsqu'ils sont cuits mais encore bien fermes, les passer sous l'eau glacée puis les égoutter.
Aire revenir les câpres dans l'huile de tournesol, ajouter les tomates cerises et remuer délicatement à feu assez vif.
Ajouter les haricots verts et le zeste de citron, bien mélanger, couvrir et maintenir à feu doux durant 10 minutes le temps que les parfums se mêlent.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette