HMISSE (salade machouia)

Name: Hmisse (salade machouia)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles tomates; 3 poivrons verts; 1 piment fort; 4 gousses d'ail; 1 jus de citron; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

162 Kcal

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3

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Ingrédients

4 belles tomates
3 poivrons verts
1 piment fort
4 gousses d'ail
1 jus de citron
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Coût estimé: 3.13€ (1.57€/part)

Préparation

Laver les tomates, les poivrons et le piment, et essuyez-les avec du papier absorbant.
Disposez-les dans un plat, ainsi que l'ail, et mettez le tout au four pour les faire griller.La cuisson doit durer environ 15 à 20 minutres.
Une fois que les légumes sont cuits, retirez-les et épluchez-le.
Coupez les poivrons en deux pour en retirer la queue et les pépins.
Mettez les légumes dans un saladier et concassez-les grossièrement.
Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, salez, poivrer, mélangez bien et servez frais.

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