Entrée Lapin

17 recettes

Salade de lentilles, maïs et foies de lapins

Entrée facile 18 min 1018 kcal

Ingrédients: 1 foie de lapin 1 boite de lentilles préparées 1 boite de maïs 1 échalote huile d'olive vinaigre balsamique sel poivre au moulin Préparez une...

Terrine de lapin aux noisettes et magret fumé

(6 votes), (2) , (369)

Entrée moyen 3 h 15 m 664 kcal

Ingrédients: 2,2kg de lapin (coupé en morceaux) 1 cac d'agar agar 150 gr de magret (séché) 2 carottes 2 échalotes 1/2 oignon 10 cl de vin blanc sec 3 cuillères...

Terrine de lapin express

(6 votes), (2) , (91)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 150 g de lard fumé un peu gras 150 g de porc (escalope) 100 g de chair de lapin (panoufles, et un peu du râble) 1 belle échalote, un peu de...

Terrine de lapin au romarin

(4 votes), (50)

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: Un lapin environ 600g de chair 200 g de foies de volaille 200 g d’échine de porc 20 cl de crème 2 oeufs 1 tranche de pain de mie 2 échalotes 2...

Terrine de lapin aux noisettes

(4 votes), (64)

Entrée Difficile 40 min 45 min

Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières

Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques!

(17 votes)

Transformez vos deux brownies en un maxi gâteau lapin pour le dessert de Pâques! Simple et efficace, le secret tiendra dans la découpe et la décoration; -) On vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette recette grâce à notre vidéo et nos explications...

Rillettes de lapin

(3 votes), (142)

Entrée moyen 3 h 40 m 433 kcal

Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux 350gr de viande de porc 200gr de lard 20 gr de saindoux 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 petit...

Pâté de lapin à ma façon

(3 votes), (3)

Entrée facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 1 lapin 300 g de poitrine de porc 300 g de gorge de porc 1 carotte 1 petit oignon 1 poireau 2 échalotes 1 branche de céleri serpolet bouquet...

Terrine de lapin et pruneaux

(3 votes), (20)

Entrée moyen 10 min 2 h 30 m

Ingrédients: Pour une terrine, il vous faut: 1 kg de viande de lapin avec le foie 10 pruneaux 1 sachet de thé 80 gr de beurre 200 gr d'épaule de veau en...

Terrine de lapin !!

(24 votes), (7) , (666)

Entrée moyen 45 min 1 heure

Ingrédients: 1 lapin de la gorge de porc 2 oignons du thym 1 verre de cognac 1/2 verre de muscadet du sel et poivre du persil

Pâté de foies de lapin

(2 votes), (28)

Entrée moyen 20 min 5 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 mini pincée de noix de muscade moulue 1 mini pincée de macis sel...

Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques

(36 votes)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

La tarte aux légumes de ti lapin

(2 votes), (9)

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 courgettes 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 3 oeufs 1 yaourt 100 gr de gruyère râpé sel et poivre, muscade,...

Terrine de lapin en gelée

(1 vote), (14)

Entrée facile 1 h 15 m 992 kcal

Ingrédients: 3 râbles de lapin 2 oignons 1 blanc de poireau 4 carottes 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 4 clous de girofle 2 gousses d'ail sel poivre...

Rillettes de lapin

(1 vote), (9)

Entrée facile 15 min 3 min

Ingrédients: - 2 kg de lapin environ 700 g de lard gras - 1 kg 400 de poitrine (entrelardé) Quelques morceaux de couenne - 6 échalotes - 6 gousses d'ail...